Parador de Santillana Gil Blas

Santillana del Mar är en charmig och historisk by i Kantabrien, Spanien, känd som en "stad av tre lögner" eftersom den varken är helig (santa), platt (llana) eller ligger vid havet (mar). En av de bästa sakerna att göra där är att utforska den medeltida miljön. Att promenera genom de kullerstensbelagda gatorna ger en känsla av att resa tillbaka i tiden, med vackra stenhus och traditionell arkitektur som präglar området.

Ett måste är ett besök till Colegiata de Santa Juliana, en vacker romansk klosterkyrka som är en viktig del av byns historia. Klostrets klostergång är särskilt intressant och välbevarad.

Santillana del Mar är också hem för det berömda Cueva de Altamira, en grotta med förhistoriska grottmålningar. Även om den faktiska grottan är stängd för allmänheten för att bevara konsten, kan du besöka Altamira-museet, där en trogen reproduktion av målningarna finns att se.

För de som uppskattar konst och historia är Museet Jesús Otero väl värt ett besök, där verk av denna förtjänta lokala skulptör visas.

Missa inte möjligheten att prova det lokala köket i någon av de många traditionella restaurangerna. Typiska rätter som "cocido montañés" eller lokalt producerad ost och vin ger en smak av Kantabriens rika gastronomiska traditioner.

För de som älskar natur och promenader, erbjuder landskapet runt omkring möjligheter för vandringsturer med vackra vyer över den gröna kantabriska landsbygden. En promenad genom omgivningarna kan ge ett behagligt avbrott från byns historiska sevärdheter.