Monaci delle Terre Nere är ett charmigt boutiquehotell beläget i det pittoreska området Zafferana Etnea på den italienska ön Sicilien. Hotellet ligger inbäddat mellan havet och vulkanen Etna, vilket ger gästerna en unik möjlighet att njuta av både skönheten hos Medelhavet och den dramatiska naturen kring vulkanen.
Monaci delle Terre Nere erbjuder en autentisk upplevelse där tradition och modern komfort möts. Byggnaderna på hotellet är vackert restaurerade och speglar områdets och byggnadens historiska arv. Gästerna kan förvänta sig eleganta rum med noga utvalda inredningsdetaljer och konstverk, samt moderna bekvämligheter som garanterar en trivsam vistelse.
På Monaci delle Terre Nere betonas hållbarhet och lokal kultur. Hotellets restaurang serverar rätter tillagade av färska, lokala råvaror, ofta från hotellets egen ekologiska gård. Detta ger en genuin smakupplevelse av Sicilien. Gäster har även möjlighet att delta i matlagningskurser eller vinprovningar och därigenom ytterligare utforska regionens rika kulinariska traditioner.
De omgivande trädgårdarna och vingårdarna inbjuder till härliga promenader, medan både poolen och spaavdelningen erbjuder avkoppling för kropp och själ. Monaci delle Terre Nere är för de som söker en lugn tillflyktsort och som värdesätter både skönhet och komfort i en miljö som kombinerar historia med nutida lyx på ett sofistikerat sätt.
Zafferana Etnea är en charmig stad belägen på sluttningarna av Etna, Italiens högsta och mest aktiva vulkan. En av de mest populära aktiviteterna är att utforska Etna parken, där besökare har möjlighet att vandra eller delta i guidade turer på vulkanens sluttningar. Detta ger en hisnande utsikt över det omgivande landskapet. För dem som är intresserade av lokal kultur är ett besök på Zafferanas bycentrum ett måste. Här kan du promenera bland de traditionella byggnaderna och njuta av atmosfären på de lokala kaféerna.
Efter en utflykt på vulkanen kan en resa till Terra di Venera, en välkänd vingård nära Zafferana, ge en inblick i regionens vingårdstraditioner och även möjlighet till vinprovning. Om du är där under hösten, missa inte Ottobrata Zafferanese, en årlig matfestival där lokala produkter som honung, kastanjer och viner visas upp.
För dem som uppskattar konst och historia, rekommenderas ett besök till San Giuseppes kyrka, som erbjuder vacker barockarkitektur och inblick i områdets religiösa arv. När du utforskar staden, se till att smaka på lokala specialiteter som pistagebakverk och sorbet på en av de många traditionella restaurangerna.