Saint-Paul-de-Vence är en charmig medeltida by som erbjuder många intressanta upplevelser. En av de bästa sakerna att göra är att utforska de vindlande gatorna som är fyllda med konstgallerier, butiker och caféer. Att promenera runt ger en känsla av historiens vingslag och erbjuder många fotomöjligheter.

Ett besök på Fondation Maeght är också ett måste för konstälskare. Detta museum har en imponerande samling av modern och samtida konst, inklusive verk av Miró, Giacometti och Chagall. Det är en plats där konsten och miljön kompletterar varandra på ett harmoniskt sätt.

Chapelle des Pénitents Blancs, också känd som Chapelle Folon, är en annan sevärdhet där den belgiske konstnären Folon har dekorerat interiören med sina unika och färgglada verk. Kapellet erbjuder en lugn plats att reflektera och beundra konsten.

För den som är intresserad av historia och arkitektur är den medeltida ringmuren runt byn värt att utforska. Från vissa punkter har man fantastiska vyer över landskapet och Medelhavet i fjärran.

Slutligen bör man inte missa att avnjuta det franska köket på någon av de lokala restaurangerna. Den lokala gastronomin är genuin och erbjuder smakupplevelser med inslag av provensalska kryddor och färska råvaror. Den här kombinationen av konst, historia och mat gör Saint-Paul-de-Vence till en minnesvärd destination.