Le Sambuc är en liten by belägen i naturreservatet Camargue i södra Frankrike, känd för sin naturskönhet och unika fauna. Ett av de bästa sakerna att göra är att utforska Camargue naturreservat, där man kan uppleva ett rikt djur- och fågelliv, inklusive de ikoniska vita Camarguehästarna, rosa flamingos och svarta tjurar. Fågelskådning är därför en populär aktivitet i området.

För den som är intresserad av kultur och historia kan ett besök till Arles, som ligger i närheten, vara av intresse. Staden erbjuder antika romerska ruiner och flera UNESCO-världsarvslistade platser. En cykeltur genom det vackra landskapet runt Le Sambuc är ett annat avslappnande sätt att njuta av omgivningarna.

Matälskare kan njuta av lokala delikatesser på traditionella restauranger i området, där specialiteter från Provence och Camargue serveras. Restaurangerna erbjuder typiska rätter som baseras på färska lokala råvaror. För dem som gillar att vara aktiv i naturen, finns det möjligheter för vandring och ridning genom våtmarkerna och längs floderna, vilket ger en heltäckande upplevelse av denna unika region.