Colmar har mycket att erbjuda för den som är intresserad av kultur, historia och god mat. En promenad genom den gamla stadsdelen är ett måste; här kan man beundra de vackra, välbevarade korsvirkeshusen och de charmiga gränderna. Ett viktigt område i staden är La Petite Venise, en pittoresk kvarter som är känt för sina kanaler och färgglada byggnader. Här kan man också ta en båttur och få ett annat perspektiv av staden.
För den konstintresserade är ett besök på Unterlindenmuseum ett bra val; museet är känt för sin omfattande samling av konst och artefakter, inklusive den berömda Isenheimaltaret från 1500-talet. Att besöka Sankt Martins katedral ger en inblick i den gotiska arkitekturen, och kyrkans imponerande interiör gör det till en minnesvärd plats.
Colmar är även känd för sina vinfestivaler och marknader. Den som besöker staden under rätt tid punkt på året kan uppleva de lokala vinens dofter och smaker, vilket ger en autentisk upplevelse av Alsace-regionens vintraditioner. Gastronomin i Colmar är något att njuta av; stadens restauranger erbjuder en mängd traditionella Alsace-rätter som är värda att prova. När det gäller shopping, erbjuder Colmar lokala butiker och marknader där man kan hitta hantverk, souvenirer och regionala produkter att ta med sig hem.
För en mer avslappnad dag kan man strosa längs med de vackra parker och trädgårdar som staden har att erbjuda. Dessa grönområden är perfekta om man vill koppla av eller ha en trevlig picknick. Colmar är en speciell stad med mycket att utforska och uppleva, både för den tillfälliga besökaren och den som stannar lite längre.