Aizuwakamatsu, en stad rik på historia och kultur, erbjuder besökare en mängd intressanta aktiviteter och platser att utforska. Slottet Aizuwakamatsu, även känt som Tsuruga-slottet, är en av stadens mest kända landmärken. Det omges av vackra parklandskap och ger en insikt i regionens historia under samurajernas tid. Den vackra arkitekturen och museet inuti slottet ger en djupare förståelse för stadens förflutna, och besökarna kan även njuta av panoramautsikten från taket.
För den som är intresserad av traditionellt japanskt hantverk erbjuder Aizu Bokutō en möjlighet att lära sig om och skapa sin egen produkter. Här kan man delta i workshops för att göra träprodukter och lära sig mer om den lokala kulturen.
En annan viktig aspekt av Aizuwakamatsu är dess relation till sake. Staden är känd för sin högkvalitativa sake-produktion, och man kan besöka olika bryggerier för att lära sig om tillverkningsprocessen samt prova olika sorters sake.
Naturligtvis är det också värt att besöka Hayashi Honten, en legendär sake-bryggare som erbjuder provsmakningar och en chans att köpa lokala produkter. För den som uppskattar naturen finns det vackra områden i närheten, såsom Ouchi-juku, en historisk by med stråtakshus som erbjuder en unik inblick i det traditionella livet i Japan.
Staden erbjuder också ett antal festivaler under året, där besökare kan uppleva lokal kultur och traditioner på nära håll. Aizuwakamatsu är därmed en intressant destination som kombinerar historia, kultur och naturskönhet.