Gordes, uma das mais pitorescas vilas da Provença, é um destino que oferece uma combinação única de beleza natural e patrimônio histórico. Visitar o Castelo de Gordes é uma das principais atrações. Esta imponente estrutura, que remonta ao século 11, oferece vistas panorâmicas deslumbrantes da paisagem circundante e uma oportunidade de explorar a rica história da região.
Outro ponto de interesse é a Abadia de Sénanque, localizada a poucos quilômetros da vila. Esta abadia cisterciense é famosa por seus campos de lavanda que florescem no verão, criando um cenário impressionante. Os visitantes podem participar de visitas guiadas para aprender mais sobre a vida monástica e a espiritualidade que permeia o local.
Gordes também é conhecida por suas ruas de paralelepípedos, cheias de charme e história. Caminhar por essas ruas é uma experiência que permite apreciar a arquitetura tradicional e as obras de arte locais, como as boutiques de artesãos e as galerias que exibem trabalhos de artistas regionais.
Além disso, os mercados locais oferecem uma verdadeira imersão na cultura provençal. A feira semanal apresenta produtos frescos, queijos, vinhos e especiarias, proporcionando uma saborosa experiência sensorial e a oportunidade de interagir com os moradores.
Para aqueles que buscam um momento de reflexão, o ponto de observação que fica próximo ao castelo é ideal para desfrutar de um pôr do sol tranquilo, enquanto contempla a beleza da paisagem rural. Por fim, aproveitar a culinária local em uma das tavernas da vila, que oferecem pratos típicos da Provença, é uma forma excelente de concluir um dia explorando Gordes.