Olot to malownicze miasto położone w regionie La Garrotxa w Hiszpanii, które zachwyca swoją unikalną architekturą oraz pięknymi krajobrazami wulkanicznymi. Wulkaniczne parki to jedno z najważniejszych miejsc, które przyciągają turystów. Park Naturalny Ziemi Wulkanów to doskonałe miejsce na piesze wędrówki, oferujące szereg szlaków prowadzących do oglądania wygasłych wulkanów oraz atrakcje przyrodnicze.

W samym Olot warto zwiedzić Stare Miasto, które zachowało swoją historyczną atmosferę. Spacerując po urokliwych uliczkach, można podziwiać tradycyjne katalońskie budynki oraz odwiedzić Kościół Świętego Estebana, stanowiący doskonały przykład lokalnej architektury.

Kolejnym interesującym miejscem jest Muzeum Sztuki w Olot, które posiada bogatą kolekcję dzieł sztuki nowoczesnej oraz regionalnej. Muzeum to jest doskonałą okazją, aby poznać twórczość lokalnych artystów oraz historię regionu.

Dla miłośników natury i aktywnego wypoczynku, szlak turystyczny GR-83 to doskonała propozycja. Szlak prowadzi przez piękne tereny i oferuje możliwość odkrywania uroków okolicy, w tym licznych dolin i lasów.

Na zakończenie dnia, warto spróbować lokalnej kuchni. Olot oferuje wiele restauracji, w których można skosztować tradycyjnych potraw katalońskich, w tym specjałów z ryżu i różnych sezonowych składników, co stanowi miłą akcent do wizyty w tym spokojnym miasteczku. Olot to miejsce, które zachęca do kontemplacji natury oraz poznawania bogatej kultury regionu.