Gifu to miasto o bogatej historii i urokliwych atrakcjach, które zachwycają zarówno turystów, jak i mieszkańców. Zamek Gifu jest jednym z głównych punktów turystycznych. Położony na wzgórzu, oferuje wspaniałe widoki na okoliczne tereny oraz rzekę Nagara. Historia zamku sięga XVI wieku, a obecnie można zwiedzać zrekonstruowane wnętrza oraz wystawy przedstawiające jego przeszłość.

Kolejną atrakcją jest odwiedzenie wioski czołówkowej Waki Kusa, znanego również jako „Koszulka z Gifu”. To malownicze miasteczko, w którym tradycyjne wykonawstwo papieru czoławkowego jest wciąż praktykowane. Można tam poznać techniki rzemieślnicze oraz spróbować swoich sił w tworzeniu własnych wyrobów.

Templum Kinkazan to kolejny ważny punkt na mapie Gifu. Ten buddyjski klasztor, położony na wzgórzu, zapewnia zarówno spokój, jak i możliwość skonfrontowania się z japońską duchowością. Warto poświęcić czas na spacer po okolicznych ścieżkach, gdzie można podziwiać piękne widoki oraz doświadczyć natury w jej surowej formie.

Miasto Gifu słynie również z wyśmienitej kuchni. Matsukasa z Gifu to jedna z lokalnych potraw, która przyciąga wielu smakoszy. Warto odwiedzić lokalne restauracje, aby spróbować tej i innych regionalnych specjałów.

Na zakończenie, spacer wzdłuż rzeki Nagara, szczególnie podczas wiosennej kwitnienia wiśni, staje się niezapomnianym przeżyciem. Gifu łączy w sobie tradycję, kulturę oraz piękno natury, oferując szeroki wachlarz atrakcji dla każdego odwiedzającego.