Valls, gelegen in de provincie Tarragona, biedt een unieke ervaring voor bezoekers die de cultuur en tradities van Catalonië willen ontdekken. Een van de meest interessante attracties is de historische oude stad. Hier kun je door smalle straatjes wandelen en de architectuur bewonderen, waaronder de prachtige La Seu (de kathedraal) en diverse middeleeuwse gebouwen. De sfeer van het stadje is rustiek en uitnodigend, wat het ideaal maakt voor een ontspannen middagwandeling.

Daarnaast is Valls beroemd om zijn culinaire scene. De lokale gastronomie is sterk beïnvloed door de omliggende vlaktes en de tradities van de regio. Probeer zeker de “calçots”, jonge groene uien die typisch zijn voor de streek en vaak worden geserveerd tijdens traditionele barbecues bekend als "calçotades". Het is een unieke ervaring om deel te nemen aan een lokale calçotade en de smaken van de regio te waarderen.

Een ander hoogtepunt is het jaarlijkse Castells-festival. Valls is de bakermat van deze spectaculaire menselijke torens, en tijdens het festival kun je de lokale groepen aanmoedigen terwijl ze hun vaardigheden demonstreren. Dit evenement geeft niet alleen een kijkje in de unieke lokale tradities, maar vormt ook een gelegenheid om de saamhorigheid van de gemeenschap te ervaren.

Tot slot mag je het Natuurpark van Montserrat niet missen, dat zich op korte afstand van Valls bevindt. Dit park biedt prachtige wandelroutes en een indrukwekkend uitzicht op de omliggende landschappen. Al met al biedt Valls een balans tussen cultuur, cuisine en natuur die het tot een interessante bestemming maakt voor elke reiziger.