Toulouse, de op één na grootste stad van Zuid-Frankrijk, biedt een combinatie van geschiedenis, cultuur en natuur die het verkennen waard is. Een van de meest opvallende aspecten van Toulouse is de architectuur. De Roze Stad, zoals het soms wordt genoemd, staat bekend om zijn terracotta gebouwen die een warme gloed geven aan de stad. Een bezoek aan de Place du Capitole is een must. Dit plein, omringd door indrukwekkende gebouwen en cafés, is het hart van de stad en een ideaal startpunt voor een wandeling.
Toulouse heeft ook een rijke geschiedenis, wat tot uiting komt in de Basilique Saint-Sernin. Deze prachtige kerk is een voorbeeld van Romaanse architectuur en staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst. Het is de moeite waard om de tijd te nemen om het interieur en de prachtige kunstwerken te bewonderen. Eveneens interessant is het Musée des Augustins, waar bezoekers een uitgebreide collectie middeleeuwse en moderne kunst kunnen zien.
Voor diegenen die houden van wetenschappelijke ontdekkingen, biedt de Cité de l’Espace inzicht in de ruimtevaart. Dit interactieve museum is zowel educatief als vermakelijk voor alle leeftijden.
Daarnaast is het verkennen van de natuurlijke schoonheid rondom Toulouse een aanrader. De Canal du Midi, dat door de stad stroomt, is perfect voor een rustige wandeling of een fietstocht. Hier kun je genieten van het uitzicht op de bomen en het water terwijl je de lokale flora en fauna observeert.
Tot slot, vergeet niet te genieten van de lokale gastronomie. De regionale specialiteiten, zoals cassoulet en aparte wijnen, maken het verblijf compleet en bieden een echte smaakervaring van de Occitaanse cultuur.