Pommard is een klein, charmant dorp gelegen in de Côte d'Or, beroemd om zijn wijnproductie en schitterende wijngaarden. Wijnproeverijen zijn een van de belangrijkste attracties van Pommard. De regio is bekend om haar Pinot Noir wijnen, en veel wijnhuizen bieden rondleidingen en proeverijen aan. Het is een uitstekende manier om de lokale cultuur en tradities van de Bourgondische wijnbouw te ervaren.
Een bezoek aan het historische dorp zelf is ook de moeite waard. De architectuur is een mix van oude stone huizen en elegante châteaux, die een inkijkje bieden in de lokale geschiedenis. Wandelen door de straten biedt een ontspannen manier om de sfeer van Pommard te absorberen. De nabijgelegen wijngaarden zijn perfect voor een rustige wandeling, vooral in de herfst wanneer de bladeren veranderen.
Culinaire ervaringen zijn ook prominent in Pommard. De Bourgondische keuken is rijk en divers, en het meeste lokale restaurant biedt traditionele gerechten, vaak vergezeld van een glas wijn uit de regio. Probeer gerechten zoals boeuf bourguignon of coq au vin en ervaar hoe goed ze passen bij de lokale wijnen.
Daarnaast is Pommard ideaal gelegen voor het verkennen van de omliggende dorpen en steden in de Bourgogne. Een korte rit naar Beaune, bijvoorbeeld, biedt een schat aan culturele en historische bezienswaardigheden, waaronder het beroemde Hôtel-Dieu en diverse musea.
Om te genieten van de rust en schoonheid van het platteland is een bezoek aan een van de lokale markten een authentieke ervaring. Hier kunnen bezoekers lokale producten en handwerk kopen en meer leren over de Bourgondische levensstijl. Pommard biedt dus een serene ontsnapping met een rijkdom aan culturele en gastronomische ontdekkingen.