Oaxaca City, Mexico, biedt een rijke mix van cultuur, geschiedenis en gastronomie. Een van de eerste dingen om te doen is het verkennen van de historische binnenstad, die op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. De architectuur van de koloniale gebouwen, zoals de imposante Kathedraal van Oaxaca, biedt een fascinerend kijkje in het verleden van de stad.

Een bezoek aan de markten is essentieel voor een authentieke ervaring. De Mercado 20 de Noviembre staat bekend om zijn diverse keuzes aan lokale gerechten. Hier kun je genieten van traditionele gerechten zoals tlayudas en mole, die tot de hoogtepunten van de Oaxacaanse keuken behoren. Probeer ook de mezcal, een regionale drank die steeds meer erkenning krijgt.

De stad is omringd door indrukwekkende ruïnes, zoals Monte Albán, dat op een heuvel ligt en een prachtig uitzicht biedt over de vallei. Dit voorouderlijke centrum geeft inzicht in de Zapoteekse cultuur en geschiedenis.

Kunstliefhebbers kunnen de Oaxacaanse kunstgalerijen en ambachtelijke winkels ontdekken, waar je handgemaakte producten en kunstwerken kunt vinden, van textiel tot keramiek. De lokale kunstenaars zijn vaak bereid om hun technieken en verhalen te delen, wat een intieme ervaring biedt.

Daarnaast zijn er verschillende festivals het hele jaar door, wat een geweldige gelegenheid is om de lokale tradities en gebruiken te ervaren. Een van de bekendste is de Guelaguetza, een viering van de inheemse cultuur en folklore.

Tot slot moedigt een wandeling door de gezellige straten van Oaxaca aan om de lokale sfeer in je op te nemen. De combinatie van geschiedenis, cultuur en gastronomie maakt Oaxaca City tot een unieke bestemming die je uitnodigt om meer te ontdekken.