Hatay, een provincie in het zuiden van Turkije, biedt een rijke mix van cultuur, geschiedenis en natuur. Bezoek de oude stad Antakya, die beroemd is om zijn historische bezienswaardigheden en smalle steegjes. De stad herbergt de indrukwekkende Sint-Petruskerk, een van de oudste kerken ter wereld, en de mozaïeken van Antakya, die de rijke geschiedenis van de regio weerspiegelen. Deze mozaïeken zijn te zien in het Antakya Mozaïekmuseum, dat een van de grootste collecties ter wereld bezit.

Een ander hoogtepunt in Hatay is de beek van Erzin, die een prachtig natuurlijk landschap biedt voor wandelaars en natuurliefhebbers. Het gebied rondom de beek is perfect voor picnics en biedt adembenemende uitzichten. Daarnaast zijn er verschillende historische sites, waaronder de overblijfselen van de Romeinse brug en de oude stadsmuren, die onovertroffen vertellen over de geschiedenis van de regio.

Geniet van de lokale keuken, die een belangrijk aspect van de Hatay-cultuur is. Probeer de authentieke gerechten, zoals de beroemde kebab van Antakya, en de lokale specialiteit, tepsi kebabı. De combinatie van smaken en ingrediënten is kenmerkend voor deze regio en maakt het een culinaire ervaring.

Een bezoek aan Hatay zou niet compleet zijn zonder de grenzeloze gastvrijheid van de lokale bevolking te ervaren. De vriendelijkheid van de inwoners maakt je verblijf aangenaam en onvergetelijk. Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, natuur of gastronomie, Hatay heeft voor ieder wat wils.