Èze, gelegen op een indrukwekkende klif aan de Franse Rivièra, biedt bezoekers een unieke mix van natuurschoon en historische charme. Een van de belangrijkste attracties in Èze is het middeleeuwse dorp zelf, met zijn smalle straatjes en goed bewaarde architectuur. De wandeling door de pittoreske straatjes is een ervaring op zich, waarbij je de lokale winkels en ambachtelijke ateliers kunt ontdekken, die unieke souvenirs en lokale producten aanbieden.

Een must-see is het jardin exotique, een exotische tuin die bovenop de klif ligt. Hier kun je genieten van een prachtig uitzicht over de Middellandse Zee en de omliggende gebieden. De tuin is gevuld met cactussen en andere vetplanten, wat een interessante flora biedt, en je kunt er ook kunstwerken van lokale kunstenaars bewonderen.

De historische gebouwen in Èze, zoals de oude kerk van Saint-Laurent, bieden bezoekers een blik op de rijke geschiedenis van het dorp. De kerk, met zijn schilderachtige klokkentoren en mooie interieur, is een vredige plek om even tot rust te komen.

Voor wie geïnteresseerd is in de lokale gastronomie, zijn er verschillende restaurants en cafés waar je kunt genieten van regionale gerechten, vaak bereid met verse, lokale ingrediënten. Probeer zeker de Provençaalse gerechten die de smaak van de regio perfect weergeven.

Tot slot kan een bezoek aan de Fragonard parfumfabriek niet ontbreken. Hier kun je meer leren over de kunst van parfum maken en zelfs je eigen geur samenstellen. Èze biedt een unieke ervaring die zowel cultuur als natuur combineert en is een ideale bestemming voor een ontspannen uitstapje.