フェスはモロッコの歴史的な都市であり、豊かな文化と伝統を持っています。メディナの散策は、フェスを訪れる際には欠かせない体験です。 UNESCOの世界遺産にも登録されているこの地域では、狭い路地や古い建物が広がり、地元の人々の生活を垣間見ることができます。特に、革製品を作る熟練職人の工房や市場は興味深いスポットです。

ボウジュルード門は、フェスの象徴的な入り口であり、美しいアーチとタイル装飾が特徴です。この場所は観光客にとっても写真撮影のスポットとして人気があります。また、アッタリーヌ・メディナは、植物や香辛料の香りに包まれた青々とした市場で、地元の生活を感じることができます。

歴史や文化に興味がある方には、ブー・イナニア・マドラサの訪問をお勧めします。このイスラム学校は、精巧な装飾と静かな中庭が魅力で、教育の重要性を感じることができます。また、フェスには多数のモスクがありますが、カーラウィン大学は特に有名で、世界最古の大学の一つとも言われています。

食文化も忘れてはいけません。タジンやクスクスを味わうことができる伝統的なレストランでの食事は、フェスの魅力をさらに引き立てます。地元の風味を楽しむことができ、文化体験の一部となります。フェスは、歴史と現代が共存する場所であり、訪れる価値があります。