Estrella de Belem

Cholula, situata nello stato di Puebla, è una città ricca di storia e cultura, perfetta per un'esplorazione approfondita. Una delle attrazioni principali è il Gran Pirámide de Cholula, la più grande piramide per volume del mondo. Sebbene ora sembri una collina sormontata da una chiesa, esplorare i tunnel sottostanti offre una visione unica della grandiosità della struttura originale. Questa piramide è sormontata dalla Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, un bellissimo esempio di architettura barocca con splendide viste panoramiche sulla città e sul vulcano Popocatépetl in lontananza.

Cholula è nota anche per la sua vivace scena culturale e artistica. Passeggiando per il centro storico, puoi incontrare numerose gallerie e negozi di artigianato che mostrano opere locali. La città è famosa per la sua produzione di ceramica talavera. Il Convento di San Gabriel, uno dei conventi più antichi delle Americhe, è un altro punto di interesse architettonico dove spesso si tengono eventi culturali e concerti.

Esplorare il mercato locale è un'altra esperienza essenziale. Qui puoi assaggiare una vasta gamma di sapori autentici, tra cui il mole poblano e i famosi chiles en nogada. La città gode di una vivace vita notturna, in gran parte grazie alla presenza dell'Università delle Americhe Puebla (UDLAP), un'istituzione che dà alla città un'atmosfera giovane e vivace.

Infine, non può mancare una visita ai numerosi bar e caffetterie che offrono viste spettacolari e una selezione di bevande locali. Con la sua combinazione di storia antica, cultura vivace e paesaggi mozzafiato, Cholula offre un affascinante assortimento di esperienze che arricchiranno qualsiasi viaggio.