Valdastillas è un piccolo comune situato nella Comunità Autonoma di Estremadura, conosciuto principalmente per la sua bellezza naturale e la tranquillità che offre. Una delle attività più suggestive da fare in questa zona è l'esplorazione del Valle del Jerte, particolarmente famoso per la fioritura dei ciliegi in primavera. Questo spettacolo naturale attira visitatori da tutto il mondo e regala paesaggi incredibili, perfetti per passeggiate e fotografie. Durante la visita alla valle, è possibile fermarsi per degustare la famosa ciliegia del Jerte, che è un prodotto di denominazione d'origine protetta.

Per gli amanti delle escursioni, i sentieri che conducono alle Cascate del Caozo sono un'opzione eccellente. Il percorso è ricco di vegetazione e offre l'opportunità di immergersi nella natura e ammirare le cascate spettacolari. È un'attività ideale per chi cerca un po’ di avventura e desidera staccare dalla frenesia della vita urbana.

Valdastillas è anche un buon punto di partenza per esplorare i villaggi circostanti, ognuno con il suo carattere unico e le sue tradizioni. Questi villaggi offrono uno spaccato autentico della vita rurale spagnola e sono spesso sede di feste locali interessanti, dove si può assaporare la cucina tipica della regione e interagire con la popolazione locale.

Infine, una visita non sarebbe completa senza assaporare i piatti locali in uno dei ristoranti del posto. La cucina della zona, semplice e basata su ingredienti freschi, offre piatti deliziosi che riflettono l'autenticità e la ricchezza culturale della regione. Tra questi, è particolarmente consigliato provare il piatto di jamón ibérico e i formaggi tipici della zona, accompagnati da un buon vino locale.