Troyes è una città affascinante nella regione del Grand Est della Francia, nota per il suo patrimonio storico e architettonico. Una delle prime cose da fare è esplorare il centro storico, che è caratterizzato da strade acciottolate e bellissimi edifici a graticcio del periodo medievale. La struttura della città, a forma di tappo di champagne, è unica e invita a passeggiare tranquillamente per scoprire angoli nascosti.
Una visita alla Cattedrale di Troyes, dedicata ai Santi Pietro e Paolo, è essenziale. Questa cattedrale gotica impressiona per le sue vetrate artistiche e la ricchezza dei suoi dettagli architettonici. Un'altra tappa interessante è la Basilica di St. Urbain, anch'essa gotica e rinomata per i suoi splendidi finestroni.
Per chi è interessato all'arte, il Museo d'Arte Moderna offre una collezione che va dal XIX secolo ai giorni nostri, con opere di Bonnard, Vuillard e molti altri. Inoltre, il Museo delle Belle Arti nel Palazzo del Vescovo offre una prospettiva sulla storia e sulla cultura locale.
Troyes è famosa anche per i suoi outlet di moda, particolarmente Les Magasins d'Usine, perfetti per chi vuole fare shopping a prezzi scontati. Questi centri commerciali accolgono brand di lusso e offrono un'ampia varietà di opzioni.
Infine, la gastronomia locale merita sicuramente di essere scoperta. Si può assaggiare il famoso "andouillette de Troyes", una salsiccia tipica, oppure rilassarsi in uno dei tanti café della città, gustando un bicchiere di champagne della regione circostante. Una visita a Troyes offre un equilibrio interessante tra cultura, storia e intrattenimento culinario, rendendola una meta da non perdere per chi vuole scoprire la Francia autentica.