Santa Pau, situata nella pittoresca regione della Garrotxa in Spagna, offre una serie di attività che permettono di immergersi completamente nella sua ricca storia e nella bellezza naturale incontaminata. Un'esperienza imperdibile è una passeggiata attraverso il centro storico della città. Questo borgo medievale è caratterizzato da strade lastricate, pittoreschi edifici in pietra e la magnifica Plaça Major, che è un esempio ben conservato dell'architettura gotica della zona.
Per gli amanti della natura, il Parco Naturale della Zona Vulcanica della Garrotxa è un'attrazione fondamentale. Santa Pau è circondata da un paesaggio vulcanico unico, con più di 40 coni vulcanici e numerosi flussi di lava. Un'escursione su questi sentieri ti permetterà di esplorare crateri antichi e goderti viste mozzafiato. Tra i percorsi consigliati c'è quello che conduce al cratere del vulcano Santa Margarida, noto per la sua chiesa romanica pittoresca situata all'interno del cratere stesso.
Non lontano dal centro, si trova il suggestivo Santuario de la Mare de Déu dels Arcs, un luogo di pellegrinaggio immerso nella natura, offrendo momenti di tranquillità e riflessione. I visitatori in cerca di un'esperienza più culinaria non dovrebbero perdersi l'opportunità di provare la cucina locale. I fagioli di Santa Pau, un tesoro genuino di questa terra, sono utilizzati in molti piatti tradizionali che si possono gustare nei ristoranti locali.
Inoltre, Santa Pau è un ottimo punto di partenza per escursioni in bicicletta o a cavallo, offrendo diversi itinerari che attraversano boschi e campi aperti, capaci di accontentare sia principianti che esperti. Immergersi nelle tradizioni, nell'arte e nella cucina di Santa Pau offre un viaggio autentico in una delle zone più affascinanti della Catalogna.