Potes, una pittoresca cittadina situata nel cuore della regione di Liébana in Cantabria, è una destinazione affascinante caratterizzata dalla sua architettura tradizionale e dai paesaggi mozzafiato dei Picos de Europa. Uno dei punti salienti di una visita a Potes è esplorare il centro storico. Camminare per le sue stradine acciottolate permette di ammirare case antiche con i loro caratteristici balconi in legno e case torri che riflettono l'eredità medievale del luogo. La Torre del Infantado, simbolo della città, è un altro sito di interesse. Questa storica struttura offre anche una vista mozzafiato dall'alto e spesso ospita mostre temporanee.

Una visita a Potes non è completa senza un assaggio della cucina locale. I ristoranti tradizionali servono piatti tipici come il cocido lebaniego, uno stufato nutriente ideale per recuperare le energie dopo una giornata di escursioni. Nella regione si producono anche eccellenti formaggi e vini, quindi vale la pena fermarsi in uno dei negozi locali per provare queste specialità.

Gli amanti della natura e del trekking troveranno nei dintorni di Potes un vero e proprio paradiso. Le montagne dei Picos de Europa offrono numerosi sentieri escursionistici. Un'escursione popolare è il percorso che conduce al Monastero di Santo Toribio de Liébana, uno dei luoghi più sacri della Spagna, noto per ospitare un pezzo della croce di Cristo.

Per chi cerca un'esperienza più rilassante, passeggiare lungo il fiume Deva che attraversa la città offre momenti di tranquillità e paesaggi incantevoli. Visite a produttori locali di miele e sidro permettono di avvicinarsi ulteriormente alle tradizioni del luogo.

In sintesi, Potes combina cultura, storia, gastronomia e natura, offrendo un'esperienza varia e arricchente per ogni visitatore.