Situata nella Regione della Garrotxa, Olot è una città conosciuta per il suo suggestivo paesaggio vulcanico e la ricca cultura catalana. Uno dei primi punti d'interesse è il Parco Naturale della Zona Vulcanica della Garrotxa, dove i visitatori possono ammirare diversi coni vulcanici ed esplorare sentieri immersi nella natura. L'area è un vero paradiso per gli amanti delle escursioni e chi desidera osservare paesaggi unici.

Nel centro della città, il Museo dei Vulcani offre un'interessante panoramica sulla geologia della regione e l'attività vulcanica. Esso è il luogo perfetto per comprendere meglio come i vulcani abbiano modellato il territorio circostante. Un altro museo di interesse è il Museo della Garrotxa, che ospita opere di artisti locali, dimostrando l'importanza della città nella scena artistica catalana.

Olot è anche famosa per la sua architettura modernista. L'Edificio Solà-Morales è un esempio notevole di questo stile architettonico, e una passeggiata lungo il centro della città permette di apprezzare diversi edifici decorati con dettagli ornamentali tipici del modernismo.

La cucina tradizionale catalana gioca un ruolo cruciale nella cultura di Olot. Assaporare piatti tipici è un'esperienza irrinunciabile. Pietanze come i fagioli di Santa Pau e i prodotti locali, come il maiale, sono molto apprezzati nei ristoranti della zona.

Infine, le Feste del Tura, che si tengono nel mese di settembre, offrono un'opportunità di immergersi nella cultura locale con celebrazioni che includono danze popolari, musica e sfilate. Olot è dunque una destinazione che unisce natura, cultura e tradizioni, offrendo un'esperienza autentica nel cuore della Catalogna.