La Nuova Caledonia offre una vasta gamma di attività per chi la visita. Uno dei punti forti è senza dubbio l'esplorazione delle barriere coralline. La laguna della Nuova Caledonia è una delle più grandi e diverse del mondo, ideale per snorkeling e immersioni subacquee, dove si possono ammirare pesci colorati e coralli spettacolari. Un'altra esperienza imperdibile è la visita all'Isola dei Pini, famosa per le sue spiagge di sabbia bianca e le acque turchesi, perfette per rilassarsi e godere della bellezza naturale.

Chi è interessato alla cultura locale dovrebbe esplorare Nouméa, la capitale, dove si trova una combinazione di influenze francesi e melanesiane. Qui si possono visitare musei come il Centro Culturale Tjibaou, scoprendo le tradizioni e la storia del popolo kanak. Per chi ama le escursioni, l'entroterra montuoso offre sentieri attraverso paesaggi mozzafiato di foreste e cascate. Il Parco Provinciale di Riviere Bleue è un'ottima destinazione per chi ama la natura e desidera vedere il famoso uccello kagu, un endemismo della Nuova Caledonia.

Infine, assaggiare la cucina locale è un modo delizioso per immergersi nella cultura del luogo. Piatti che combinano elementi francesi e melanesiani, come i frutti di mare freschi e il bougna, un piatto tradizionale a base di carne, frutta e verdure cotte in foglie di banana, sono esperienze culinarie che meritano di essere provate.