Kaysersberg è una delle gemme dell'Alsazia, un affascinante borgo medievale che offre una varietà di esperienze per i visitatori. Uno dei punti salienti è sicuramente la visita al centro storico, che è caratterizzato da strade acciottolate e da una meravigliosa architettura medievale. Passeggiando lungo la Rue du Général de Gaulle, si possono ammirare le pittoresche case a graticcio dai colori vivaci. Non lontano dal centro storico si trova la Chiesa di Santa Croce, un esempio perfetto di architettura religiosa, con il suo portale romanico e le vetrate colorate.
Per gli amanti della storia, vale la pena visitare le rovine del Castello di Kaysersberg. Anche se il castello stesso è in rovina, offre una vista panoramica mozzafiato sulla città e sui vigneti circostanti, un ottimo luogo per una passeggiata fotografica.
Gli appassionati di vino possono esplorare la strada dei vini d'Alsazia, poiché Kaysersberg si trova in una delle principali regioni vinicole della Francia. Molte cantine offrono degustazioni di vini locali, in particolare del famoso vino bianco alsaziano. Queste degustazioni sono un modo ideale per conoscere i sapori distintivi della regione.
Per chi ama la natura, i dintorni di Kaysersberg offrono l'opportunità di fare escursioni nei vigne e nelle colline circostanti. L'area del fiume Weiss è ideale per passeggiate rilassanti e per immergersi nella bellezza naturale della regione.
Infine, Kaysersberg ospita vari mercati locali e festival durante l'anno, incluso uno dei mercatini di Natale più affascinanti della regione, dove si possono acquistare prodotti locali e artigianato tradizionale. Questo insieme di cultura, vino e storia rende Kaysersberg una meta interessante per chiunque visiti l'Alsazia.