Hida è una città pittoresca situata nella prefettura di Gifu, famosa per la sua bellezza naturale e la sua ricca cultura tradizionale giapponese. La visita al villaggio di Shirakawa-go è un must per chi si trova in zona. Questo patrimonio dell'umanità dell'UNESCO è noto per le sue tradizionali case in stile gassho-zukuri, con tetti spioventi che si integrano armoniosamente con il paesaggio circostante.

Un altro punto di interesse è Hida-Takayama, una città vicina famosa per il suo mercato mattutino, dove è possibile assaporare frescherie locali e prodotti artigianali. Qui, gli edifici storici ben conservati offrono uno spaccato della vita giapponese del passato, rendendo la passeggiata tra le strade del centro una vera esperienza culturale.

È importante non perdere la cucina locale, in particolare il famoso manzo Hida, noto per la sua tenerezza e sapore unico. Ci sono molti ristoranti che offrono piatti a base di questo pregiato alimento, così come altri piatti tradizionali che riflettono la stagione e la zona.

Per gli amanti della natura, le meraviglie naturali di Hida non deludono. Le montagne circostanti offrono una varietà di sentieri escursionistici e panorami mozzafiato, perfetti per passeggiate o trekking, a seconda del livello di esperienza.

Infine, non si può dimenticare di visitare un onsen locale per un momento di relax. Le sorgenti termali termali di Hida sono rinomate per le loro proprietà terapeutiche, offrendo un'ottima opportunità per immergersi e rigenerarsi. Hida è davvero una destinazione che riflette la profonda tradizione giapponese, con un equilibrio tra cultura, gastronomia e natura.