Èze, una gemma incastonata tra Nizza e Monaco, è un affascinante villaggio medievale che offre una serie di esperienze memorabili. Uno dei suoi principali punti di interesse è il Giardino Esotico di Èze, situato sulla cima della collina. Da qui, si può godere di panorami mozzafiato sulla Costa Azzurra, accompagnati da una varietà di piante esotiche e sculture. Passeggiare tra i vicoli stretti e acciottolati del villaggio vecchio è un piacere in sé. È consigliabile esplorare le numerose botteghe artigianali e gallerie d'arte disseminate in tutto il borgo, dove è possibile scoprire opere d'arte locali e creazioni uniche.
Un altro luogo affascinante è la Chiesa di Nostra Signora dell'Assunzione, che risale al XVIII secolo e presenta un'architettura barocca interessante, arricchita da dettagli artistici all'interno. Per chi ama la storia e le leggende, una visita al Museo del Profumo Fragonard diventa quasi obbligatoria. Qui, è possibile scoprire l'arte della profumeria, con visite guidate che illustrano il processo di creazione delle fragranze.
Per chi cerca una pausa dalla cultura e vuole immergersi nella natura, il Sentiero di Nietzsche offre un’escursione affascinante che conduce giù verso la costa. Questo percorso prende il nome dal filosofo Friedrich Nietzsche, che si dice abbia trovato ispirazione per i suoi scritti camminando qui.
Infine, una tappa culinaria è irrinunciabile. Il villaggio offre diverse opzioni gastronomiche, dai ristoranti di alta cucina ai bistrot che servono piatti tipici provenzali. Tra le esperienze culinarie spicca il ristorante La Chèvre d'Or, noto per la sua cucina raffinata e la splendida vista.