Écully è una cittadina situata nei pressi di Lione, riconosciuta per il suo ambiente tranquillo e l'affascinante miscela di natura e cultura. Uno dei punti salienti è sicuramente l'Istituto Paul Bocuse, una prestigiosa scuola di gastronomia che attira studenti da tutto il mondo. Anche se non si è studenti, molti visitatori amano esplorare l'ambiente circostante e gustare piatti nei ristoranti legati alla scuola che offrono esperienze culinarie eccezionali.

Per chi ama la storia e l'architettura, una passeggiata nel centro storico di Écully è un must. Qui si possono ammirare edifici storici ben conservati. Il Château de la Duchère è una residenza notevole, che testimonia l'eleganza architettonica del passato. Sebbene non sia sempre aperto al pubblico, il parco circostante offre un'opportunità ideale per una passeggiata rilassante.

Gli appassionati della natura possono scoprire il verde della Riserva Naturale di Mont Thou che, sebbene si trovi appena fuori i confini di Écully, è facilmente accessibile. Qui, si possono fare piacevoli escursioni e godere di viste panoramiche sulla regione.

Per quanto riguarda il tempo libero, il Parc du Vivier è un altro spazio verde perfetto per passeggiate o picnic. Il parco è ben tenuto e frequente sede di eventi locali che coinvolgono la comunità. Infine, non va dimenticato l'accesso privilegiato a Lione, grazie alla vicinanza con la città. Questo permette di esplorare facilmente la vasta gamma di attrazioni che la grande città ha da offrire, pur mantenendo la base in un'area più tranquilla come Écully. In conclusione, Écully offre un equilibrio affascinante tra l'incanto della storia e la bellezza della natura, arricchito da un'eccellente cultura culinaria.