Cuetzalán del Progreso, situato nello stato di Puebla, è una delle città più affascinanti del Messico grazie al suo mix di cultura indigena e bellezze naturali. Uno dei punti forti di Cuetzalán è la sua architettura coloniale. Passeggiare per le strade acciottolate e ammirare le case bianche con tetti rossi è un'esperienza rilassante. La Chiesa di San Francisco è un altro luogo da visitare, con la sua imponente facciata e i dettagli architettonici unici.
Un altro aspetto importante da non perdere è il mercato settimanale, dove si può trovare una varietà di prodotti artigianali locali, cibi tradizionali e tessuti colorati. È un ottimo posto per immergersi completamente nella cultura locale e assaporare piatti tipici come i tamales e i atoles.
La città offre anche la possibilità di esplorare i paesaggi naturali circostanti. Le cascate di Las Brisas e Las Hamacas sono ideali per una gita giornaliera. Qui si può nuotare nelle acque cristalline o semplicemente godersi i suoni della natura. Cuetzalán è famoso anche per le sue grotte, come la Cueva del Chivostoc, che offrono un'esperienza di esplorazione unica per gli appassionati di speleologia.
Inoltre, l'anima culturale di Cuetzalán si manifesta attraverso le danze tradizionali come la voladores, uno spettacolo che simboleggia antichi riti indigeni. Durante l'anno, si organizzano vari festival che celebrano queste pratiche tradizionali. Infine, per chi è interessato alla produzione del caffè, una visita a una delle numerose piantagioni di caffè della regione offre l'opportunità di scoprire il processo che trasforma le bacche in una delle bevande più amate al mondo.