Ayvalık, una località pittoresca sulla costa egea della Turchia, offre una varietà di esperienze affascinanti per i visitatori. Esplorare il centro storico è un'attività imprescindibile. Passeggiando per le strette stradine acciottolate, si può ammirare l'architettura unica, testimone del passato greco della città. Le case tradizionali, alcune delle quali sono state trasformate in caffè e boutique, creano un'atmosfera affascinante e ricca di storia.
Un altro aspetto imperdibile di Ayvalık è la sua cucina locale. Essendo una città costiera, offre una vastissima gamma di frutti di mare freschi. Provare le specialità locali come il piatto di meze è un'esperienza culinaria gratificante. Tra i piatti più apprezzati ci sono i calamari ripieni e le polpette di pesce, accompagnati da un bicchiere di raki, un classico liquore turco.
Visitare le isole vicine è semplice da Ayvalık, con gite in barca che partono dal porto. L'isola di Cunda, conosciuta anche come Alibey, è una delle destinazioni più famose. L'isola offre splendide vedute panoramiche, caffè accoglienti e un ambiente tranquillo ideale per una passeggiata rilassante.
Un'altra attività da non perdere è salire fino alla collina di Şeytan Sofrası, letteralmente il "Tavolo del Diavolo", per godere di una delle vedute più spettacolari del tramonto. Questo punto panoramico offre una vista ineguagliabile sulla costa e sulle isole circostanti, ed è perfetto per scattare fotografie mozzafiato.
Infine, per coloro che amano l'arte e la cultura, visitare le gallerie d'arte locali e le mostre offre un assaggio della vivace scena artistica della regione. Ayvalık è un vero tesoro per chi cerca un mélange di bellezza naturale, storia e cultura.