Salento, Kolumbia egy bájos kis város, amely híres gyönyörű tájairól és gazdag kávékultúrájáról. A város felfedezésének egyik legjobb módja a séta a színes házak között, amelyeken tradicionális tervezés és élénk színek találkoznak. A főtér, a Plaza de Bolívar, egy ideális hely a pihenésre és a helyi élet megfigyelésére, ahol a kávézók és éttermek teraszain élvezheti a helyi specialitásokat.

A kávéültetvények látogatása szintén kötelező program. Salento környékén sok lehetőség van a kávéfarmokon való túrázásra, ahol betekintést nyerhet a kávékészítés folyamatába és megkóstolhatja a frissen készült kávét. Az egyik legismertebb ültetvény a Don Elias, amely szakképzett idegenvezetőket kínál, így részletes információkat kaphat a kávéról.

A Cocora-völgy szintén népszerű úticél, ahol a híres wax pálmák találhatók. A völgy könnyen megközelíthető Salentóból, és tökéletes hely a túrázásra. A gyönyörű kilátások és a friss levegő garantáltan felejthetetlen élményt nyújtanak.

A helyi gasztronómia is érdemes figyelmet kapni. Kóstolja meg a bandeja paisát vagy a tipikus kolumbiai arepat, amely az ország ízeit tükrözi. Salento barátságos légkörével és lenyűgöző természeti szépségével a látogatók számára igazi élményt nyújt. Tökéletes hely a kikapcsolódásra és a vidéki élet megismerésére.