Niigata, Japán északi részén található város, amely gazdag kultúrával és szép természeti környezettel rendelkezik. A város híres rizstermeléséről, így a helyi rizs különleges élményt nyújt a látogatóknak. Érdemes megkóstolni a Niigata-i rizsből készült ételeket, különösen a sushi helyi változatait.
A Niigata Múzeum, amely a város történelmét és kultúráját mutatja be, szintén látogatásra érdemes hely. Itt megismerkedhetünk a helyi művészettel, valamint a város ipari fejlődésével. A múzeum közelsége miatt érdemes meglátogatni a Bandaijima Történelmi Múzeumot, ahol a helyi néprajzi tárgyak és művészetek találhatóak.
A Niigata-i tengerpart, a A Niigata Macska Kávézó szintén népszerű a látogatók körében, akik a macskákkal való kölcsönhatás mellett élvezhetik a nyugodt környezetet. A város környékén számos park és zöldövezet található, ahol kellemes sétákat lehet tenni.
A Sake Házak felfedezése is kötelező program, hiszen Niigata híres a sörfőzdéiről és a tradicionális sake előállításáról. A helyi pincészetek kínálatából megismerhetjük a különböző ízeket és eljárásokat.
Összességében Niigata nemcsak a gasztronómiai élmények, hanem a kultúra és természet harmóniájának városa, amely kifinomult tapasztalatokat kínál minden látogató számára.