Gáldar, egy pályán, miről ismerik. Ez a város tele van érdekes látnivalókkal, amelyek felfedezésre várnak. Történelem és kultúra tekintetében Gáldar a Kanári-szigetek egyik legfontosabb helyszínévé vált, köszönhetően a prekolumbiai időszakban itt élő guanchek kultúrájának. A Cueva Pintada, vagyis a Festett Barlang, látogatása révén bepillantást nyerhetünk a guanchek életébe és művészetébe. A barlang falfestményei hihetetlenül megőrzöttek, és fontos történelmi jelentőséggel bírnak.
Gáldar városának építészeti értékei is figyelemfelkeltőek. A város központjában található San Isidro templom gyönyörű barokk stílusú épülete minden bizonnyal lenyűgözi a látogatókat. Amellett, hogy a templom külseje látványos, a belső tér is tele van művészi részletekkel.
A természetkedvelők számára Gáldar szép természeti környezettel rendelkezik. A közeli hegyek és a tengerpart szép túrákra és sétákra kínál lehetőséget. A Draa de Gáldar területe különösen népszerű, ahol a végtelen zöld táj gyönyörű kilátóhelyeket kínál.
A helyi gasztronómia is érdemes a figyelemre. Gáldarban számos tradicionális kanári étterem található, ahol kóstolhatja a helyi specialitásokat, mint például a papas arrugadas-t és a mojo szószokat.
A város szívében sétálva élvezheti a helyi atmoszféra báját és az emberek vendégszeretetét, ami Gáldar látogatását igazán felejthetetlenné teszi.