Fès, Marokkó egyik legfontosabb városa, gazdag történelmével és kultúrájával várja a látogatókat. A medina, Fès óvárosa, az UNESCO Világörökség része, és az arab világ egyik legjobban megőrzött középkori városának számít. Itt a szűk utcák labirintusa, a hagyományos piacok és a kézműves műhelyek felfedezése különleges élményt nyújt. A medina szívében található a híres Bou Inania madrasa, amely lenyűgöző építészeti részleteiről és gyönyörű csempemunkáiról ismert.
A város kulturális öröksége nemcsak az építészetben, hanem a tudományban és az oktatásban is megnyilvánul. A Fèsi Egyetem, amely a világ egyik legrégebbi tudományos intézménye, nagymértékben hozzájárult a város intellektuális életéhez. A látogatók betekintést nyerhetnek a helyi tudásba és hagyományokba.
A város szintén híres a rosdíjszerű piacairól, ahol különféle helyi termékeket, kézműves árukat és fűszereket találni. A bőripar különösen figyelemre méltó, a híres Chouara bőrgyár látványa pedig felejthetetlen élményt kínál, ahogy a bőr árusaléblakásban dolgoznak.
A Fès körüli vidék is érdemes felfedezésre, hiszen a közeli Meknes és a Volubilis romváros könnyen elérhető kirándulásokkal. Fès látogatása során nemcsak a gazdag történelmet, hanem a helyi kultúrát és gasztronómiát is érdemes megismerni, hiszen a város híres az autentikus marokkói ételeiről. A hagyományos teázás élménye pedig mindig emlékezetes marad.