Cafayate, Argentína északi részén található, és híres borvidékeiről, különösen a Torrontés szőlőről. A borászatok látogatása elengedhetetlen élmény a városban. Számos családi borászat és nagyobb pincészet várja a látogatókat, ahol megismerhetik a helyi borkészítési folyamatokat, és különböző borokat kóstolhatnak. A bor mellett a környező táj is lenyűgöző, érdemes felfedezni a természet szépségeit. Az Andok lábánál fekvő város körüli hegyek és völgyek gyönyörű túrázási lehetőségeket kínálnak.

A Cafayate Történeti Múzeum érdemes meglátogatni, ahol a helyi kultúrával és hagyományokkal ismerkedhetünk meg. Itt betekintést nyerhetünk a régió őslakos népeinek életébe, valamint a spanyol gyarmatosítás időszakába. A múzeum gyűjteménye jól tükrözi a terület gazdag kulturális örökségét.

A város központjában található a Plaza Principal, amely ideális hely a pihenésre és a helyi élet megfigyelésére. A piactéren különböző helyi termékek, mint például gyümölcsök és kézműves áruk vásárlására is van lehetőség. Ezen kívül a város körüli természetvédelmi területeken szervezett kirándulások is népszerűek, ahol a különböző geológiai formációkat, például a Quebrada de las Conchas-t, fedezhetjük fel. Cafayate nyugodt légköre és gazdag kulturális kínálata ideális helyszín a kikapcsolódásra és a felfedezésre.