The White Hart Inn, Hawes

Hawes, situé au cœur des Yorkshire Dales en Angleterre, offre une variété d'activités qui captivent les visiteurs par sa beauté naturelle et son charme rural. Le Wensleydale Creamery est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir le processus de fabrication du célèbre fromage Wensleydale. Les dégustations offrent une expérience gustative unique. La ville est également un excellent point de départ pour des randonnées dans les Dales. Les sentiers bien entretenus conduisent à des paysages à couper le souffle, notamment les cascades de Hardraw Force, qui sont les plus hautes chutes d'Angleterre.

Pour les amateurs de patrimoine culturel, visiter le Dales Countryside Museum est une occasion d'explorer l'histoire et les traditions locales. Le musée présente des expositions sur la vie rurale et l'évolution de la région au fil des siècles. Une promenade dans le village permet d'admirer les maisons en pierre typiques et de s'arrêter dans les boutiques locales et les cafés pittoresques qui offrent des spécialités locales.

Un autre lieu d'intérêt est le Gayle Mill, une ancienne usine de coton transformée en scierie. On peut y découvrir l'ingéniosité de l'industrie locale du passé, notamment lors des visites guidées. Les visiteurs peuvent également explorer les marchés locaux qui se tiennent régulièrement, offrant une chance de goûter aux produits frais de la région.

Enfin, pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la tranquillité de la nature, le long des rivières comme la Ure offre des endroits parfaits pour le pique-nique ou simplement se détendre en appréciant la faune locale. Entre patrimoine, nature et gastronomie, Hawes est une destination charmante qui invite à la découverte et la sérénité.