Santiago de los Caballeros, souvent appelée Santiago, est la deuxième plus grande ville de la République dominicaine et dispose d'un riche éventail d'activités à offrir. Le Monument aux Héros de la Restauration, souvent simplement appelé le Monument de Santiago, est l'un des sites incontournables. Il offre une excellente occasion de se plonger dans l'histoire locale tout en profitant des vues panoramiques sur la ville depuis la colline où il est situé.

Pour les amateurs d'art et de culture, le Centro León est une visite essentielle. Ce centre culturel propose des expositions d'art contemporain ainsi que des événements culturels qui illustrent la diversité et la richesse de la culture dominicaine. Son musée accueille également des collections d'artefacts historiques et ethnographiques.

Les passionnés de nature apprécieront une visite au Jardin Botanique de Santiago, un espace verdoyant où l'on peut se promener et admirer une variété de fleurs et de plantes locales. C'est un endroit idéal pour se détendre loin de l'agitation de la ville.

Pour une immersion dans la vie locale et ses saveurs, direction le Mercado Modelo, un marché où l'on peut découvrir les produits frais locaux, l'artisanat et divers souvenirs. C’est un lieu idéal pour interagir avec les habitants et goûter à la cuisine locale.

La vie nocturne de Santiago est vibrante, avec une variété de bars et de clubs. La Calle del Sol est un endroit populaire qui abrite de nombreux établissements où l'on peut écouter de la musique en direct et déguster des spécialités locales.

Enfin, pour une expérience plus traditionnelle, assistez à une messe dans l'une des nombreuses églises historiques de la ville, comme la Cathédrale Santiago Apóstol, qui présente une architecture impressionnante.