Oaxaca City, au Mexique, est une destination riche en culture, histoire et gastronomie. L'un des éléments incontournables à explorer est le centre historique, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette zone est parsemée de bâtiments coloniaux, de charmantes places et d'églises impressionnantes telles que l'église Santo Domingo de Guzmán, avec son architecture baroque exquise.

Un autre point fort de la ville est son scène gastronomique vibrante. Les visiteurs peuvent déguster une variété de plats traditionnels comme les tlayudas, l'une des spécialités locales, ou découvrir les différentes sortes de moles, des sauces complexes et savoureuses. Le marché local, tel que le marché de Benito Juárez, est un excellent endroit pour goûter à ces délices tout en s'imprégnant de l'atmosphère locale.

Pour ceux qui s'intéressent à l'archéologie et à l'histoire précolombienne, Monte Albán est un site à ne pas manquer. Situé à une courte distance en voiture de la ville, ce site archéologique est l'ancienne capitale zapotèque et offre une vue imprenable sur la vallée environnante depuis ses sommets.

Oaxaca est également connue pour son artisanat traditionnel. Dans le quartier de Jalatlaco et sur les marchés, les visiteurs peuvent admirer et acheter des œuvres d'art locales, allant des textiles colorés aux céramiques uniques.

Enfin, l'ambiance festive de la ville se manifeste dans ses nombreuses célébrations, telles que le jour des morts ou la Guelaguetza, un festival culturel rassemblant musique et danse. La riche culture de Oaxaca se reflète également dans ses musées, comme le musée des cultures de Oaxaca, qui abrite d'importantes collections d'art et d'artéfacts régionaux.

En résumé, Oaxaca City offre une expérience immersive qui allie découverte culturelle, aventure culinaire et exploration historique.