Mitzpe Ramon est une petite ville située dans le désert du Néguev en Israël, connue pour sa vue spectaculaire sur le Makhtesh Ramon, une immense formation géologique souvent comparée à un cratère. Explorer le Makhtesh Ramon est sans doute l'activité la plus séduisante. Vous pouvez profiter de randonnées à travers ses paysages uniques, avec des sentiers adaptés pour différents niveaux de randonneurs. Il est également possible de faire une excursion à vélo pour découvrir cette vaste région désertique d'une manière dynamique.

Observer les étoiles est une autre activité incontournable à Mitzpe Ramon. Grâce à la faible pollution lumineuse, le ciel nocturne est idéal pour l'astronomie. De nombreuses entreprises locales proposent des visites guidées qui offrent des télescopes puissants et des informations enrichissantes sur les constellations visibles.

Le Centre des Visiteurs de Makhtesh Ramon est un arrêt intéressant pour en apprendre davantage sur la géologie et l'écologie de la région. Ce centre propose aussi des expositions dédiées à Ilan Ramon, le premier astronaute israélien.

Pour ceux qui aiment les animaux, la ferme des alpagas vous permet de vous approcher de ces créatures un peu exotiques pour la région. Les visiteurs peuvent apprendre sur l'élevage de ces animaux et même participer à leur alimentation.

Enfin, Mitzpe Ramon offre également la chance de découvrir l'art local et l'artisanat. Le "quartier des artistes" présente des studios et des galeries où l'on peut voir le travail d'artistes locaux et parfois discuter avec eux.

La ville propose aussi plusieurs options culinaires où vous pouvez savourer des mets locaux et internationaux. Que vous soyez amateur de nature, de culture ou de gastronomie, Mitzpe Ramon propose une variété d'activités pour satisfaire tous les goûts.