Luzon, la plus grande île des Philippines, offre une diversité d'expériences et de paysages qui attirent les visiteurs. Un des attractions principales de la région est Manille, la capitale, connue pour son histoire coloniale et ses musées. Le quartier de Intramuros, avec ses vieilles murailles et églises, est un incontournable pour comprendre le passé du pays.
Pour ceux qui apprécient la nature, les rizières de Banaue sont un spectacle impressionnant. Ces rizières en terrasses, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, montrent l'ingéniosité et le savoir-faire des peuples autochtones. Les randonneurs peuvent explorer les sentiers autour de Banaue et découvrir des villages traditionnels.
Le volcan Taal, situé dans la province de Batangas, est une autre destination prisée. Il est facilement accessible et offre des vues panoramiques sur le lac Taal et les paysages environnants. Pour les amateurs de plages, la région de Pagudpud au nord d'Ilocos Norte propose des côtes immaculées et des eaux cristallines, idéales pour se détendre. La plage de Saud est particulièrement appréciée pour son ambiance paisible.
Les touristes peuvent également découvrir la gastronomie locale. La cuisine philippine à Luzon ne se limite pas aux célèbres adobos et sinigangs. Les marchés de nuit, particulièrement à Manille et à Pampanga, permettent de goûter des spécialités régionales comme le sisig et les bibingka. Enfin, une visite au parc national de la rivière souterraine de Puerto Princesa est recommandée pour ceux qui souhaitent explorer des merveilles naturelles, même si ce site est parfois considéré comme une partie de Palawan, sa proximité fait de Luzon un bon point d'accès.
Dans l'ensemble, Luzon offre un riche mélange de culture, d'histoire et de nature.