Luzon, la plus grande île des Philippines, offre une diversité d'expériences et de paysages qui séduisent de nombreux visiteurs. Explorez la nature en visitant le parc national de la rivière souterraine de Puerto Princesa, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette merveille naturelle est célèbre pour ses formations karstiques et ses grottes impressionnantes. Non loin se trouvent les plages de sable blanc de El Nido, parfaites pour la baignade et la plongée en apnée.
Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire, Manille, la capitale, est un site incontournable. Le quartier historique d'Intramuros, avec ses murailles anciennes, abrite des monuments importants tels que la cathédrale de Manille et le Fort Santiago, qui témoignent de l'héritage colonial espagnol. Visiter le musée Ayala vous offre un aperçu de l'art et de la culture philippins.
La région de Baguio, surnommée la « ville des vents frais », est appréciée pour son temps agréable et ses paysages montagneux. Le Burnham Park et le marché public sont des lieux à explorer pour se plonger dans l'ambiance locale. Pour les amateurs de trek, le parc national de Banaue est renommé pour ses rizières en terrasses, un autre site classé par l'UNESCO, où l'on peut découvrir la culture indigène des Ifugao.
Enfin, ne manquez pas de goûter à la cuisine locale. Les plats comme le adobo, le sinigang et le lechon sont des incontournables qui reflètent la riche tradition culinaire de Luzon. Que ce soit pour ses paysages naturels, son histoire fascinante ou sa gastronomie, Luzon propose une variété d'activités qui raviront les voyageurs.