Les Baux-de-Provence est un village pittoresque qui offre plusieurs activités intéressantes. Explorer la Citadelle des Baux est incontournable, cette ancienne forteresse vous surprendra par ses vestiges médiévaux et offre une vue imprenable sur les Alpilles. La promenade à travers les ruelles pavées vous mènera à la découverte de plusieurs bâtiments historiques et de galeries d'art.
Ensuite, une visite à l'Église Saint-Vincent est recommandée. Construite au XIIe siècle, cette église témoigne de l'architecture romane et est un lieu paisible pour une pause spirituelle. Non loin de là se trouvent les Carrières de Lumières, un spectacle audiovisuel immersif unique qui utilise les parois des anciennes carrières pour projeter des œuvres d'art célèbres. Cette expérience artistique est souvent considérée comme l'un des points forts d'une visite dans la région.
Pour les amateurs de gastronomie, la région est renommée pour ses produits locaux. Vous pouvez déguster une cuisine provençale authentique dans l'un des nombreux restaurants du village. Les huiles d'olive et les vins locaux sont particulièrement recommandés.
En flânant à travers le village, plusieurs boutiques d'artisanat offrent des souvenirs uniques et faits main, parfaits pour emporter un peu de Provence avec vous. Les amateurs de nature peuvent apprécier les nombreux sentiers de randonnée autour du village, offrant des panoramas similaires à ceux observés depuis la citadelle.
Enfin, une visite au Musée des Santons permet de découvrir une tradition provençale par excellence, l'art de la fabrication des santons, ces petites figurines en argile qui représentent la nativité et la vie provinciale. C'est une ville qui se découvre en prenant le temps, appréciant chaque recoin et chaque vue qu'elle offre.