Kobe, une ville portuaire située entre la mer et les montagnes, offre une variété d'activités et d'attractions qui séduisent ses visiteurs. Une des expériences incontournables est la découverte du quartier de Kitano, connu pour ses maisons de style occidental datant de l'ère Meiji. Ces anciennes résidences de diplomates et de commerçants offrent un aperçu fascinant de l'architecture et de l'histoire de cette période.
Pour une vue panoramique sur la ville, il est conseillé de se rendre au sommet du mont Rokko. Non seulement la vue est spectaculaire, mais la région offre aussi des sentiers de randonnée et des jardins botaniques. En hiver, le mont Rokko devient une station de ski populaire, tandis que le reste de l'année, on peut y apprécier des excursions en plein air.
Les amateurs de gastronomie ne manqueront pas de goûter au célèbre bœuf de Kobe, réputé internationalement pour sa tendreté exceptionnelle. Les restaurants à travers la ville proposent ce mets, et il peut être dégusté sous plusieurs formes, que ce soit en steak ou en sushi.
Une promenade le long du Waterfront de Kobe, notamment dans le quartier de Harborland, est idéale pour ceux qui souhaitent découvrir des boutiques attrayantes et des restaurants avec vue sur le port. À proximité se trouve le Kobe Maritime Museum et la Tour de Kobe, deux sites d'intérêt qui enrichissent la visite.
Enfin, une visite à Nankinmachi, le quartier chinois de Kobe, est une expérience culinaire et culturelle enrichissante. Ce quartier animé est le lieu idéal pour déguster des spécialités chinoises tout en explorant les stands de rue colorés et les magasins.
Kobe offre un mélange harmonieux d'histoire, de culture et de paysages, faisant de la ville une destination captivante à explorer.