Elvas, une petite ville située dans l'Alentejo près de la frontière espagnole, offre une richesse d'activités intéressantes pour les visiteurs. L'une des principales attractions est le fort de Nossa Senhora da Graça, une structure militaire impressionnante offrant des vues panoramiques de la région environnante. C'est un excellent exemple de l'architecture militaire du XVIIIe siècle et il est particulièrement prisé des amateurs d'histoire.

En explorant le centre historique d'Elvas, on découvre les remparts et fortifications bien conservés, reconnus par l'UNESCO. Ces structures sont impressionnantes et témoignent de la riche histoire défensive de la ville. Le château d'Elvas mérite également une visite pour ceux intéressés par l'histoire médiévale et les fortifications antiques.

Pour un retour dans le temps romain, ne manquez pas l'Aqueduc d'Amoreira, l'un des plus longs aqueducs de la péninsule ibérique. C'est une formidable démonstration de l'ingénierie ancienne et vaut la peine d'être admirée. Ensuite, les églises de la ville offrent un aperçu fascinant de l'architecture religieuse portugaise. En particulier, l'église de Notre-Dame de l'Assomption est remarquable pour sa beauté et son intérieur ornée.

Pour enrichir votre séjour, la cuisine locale offre des plats délicieux typiques de l'Alentejo. Savourez des spécialités comme le porco preto (porc noir) et l'ensopado de borrego (ragoût d'agneau).

Enfin, se promener dans les rues pavées du centre offre une expérience agréable et relaxante. Imprégnez-vous de l'atmosphère locale, du rythme tranquille de la vie et, si le temps le permet, profitez d'un café dans l'une des places pittoresques d'Elvas. La visite de cette ville charmante garantit donc une immersion dans l'histoire portugaise tout en offrant une évasion paisible.