Coles Bay, située sur la côte est de la Tasmanie, est la porte d'entrée de la magnifique péninsule de Freycinet. Explorer le Parc National de Freycinet est sans doute l'une des meilleures activités à faire. Ce parc offre des paysages spectaculaires, caractérisés par des montagnes de granit roses et des plages immaculées. Les randonneurs peuvent entreprendre le sentier vers le belvédère de Wineglass Bay, récompensé par une vue panoramique impressionnante sur l'une des plages les plus célèbres de Tasmanie. Pour ceux qui aiment marcher davantage, le circuit complet de Wineglass Bay et Hazards Beach offre une journée de randonnée mémorable.

Une autre façon de découvrir la beauté naturelle de Coles Bay est de participer à une excursion en kayak. Pagayer sur les eaux claires vous permet de voir de près la diversité de la vie marine et offre une perspective différente du littoral accidenté.

Profitez de la faune locale en visitant les sanctuaires environnants où vous pourrez apercevoir des espèces endémiques. Les oiseaux, wallabies, et parfois même les dauphins et baleines lors de leur migration, sont visibles dans cette région.

Pour une expérience un peu plus relaxante, dégustez des produits locaux, notamment les vins de la région, dans l'un des établissements vinicoles proches. La cuisine locale met en valeur des produits frais, souvent de provenance marine.

Enfin, ne manquez pas l'opportunité d'observer le ciel nocturne, sans pollution lumineuse. Coles Bay est un endroit parfait pour l'observation des étoiles, offrant des vues exceptionnelles sur la voie lactée par des nuits claires. Ainsi, Coles Bay allie de façon harmonieuse activités en pleine nature et moments de détente, ce qui en fait une halte enrichissante pour tout voyageur.