La région de Cebu, aux Philippines, offre une richesse d'expériences culturelles et naturelles. L'île de Cebu est connue pour ses plages magnifiques, mais c'est aussi un lieu de grande importance historique. Visiter le musée de la croix de Magellan à Cebu City permet de découvrir la première rencontre des Philippines avec le christianisme et d'explorer les racines profondes de l'histoire locale.

Pour les amateurs de nature, les chutes de Kawasan sont un incontournable. Ces cascades à plusieurs niveaux offrent des possibilités de baignade dans des eaux turquoise et de faire du canyoning pour les plus aventuriers. Non loin de là, la plage de Moalboal est réputée pour ses spots de plongée exceptionnel, notamment le fameux « sardine run », où des milliards de sardines se regroupent, attirant de nombreux plongeurs et snorkelers.

Cebu est également célèbre pour sa cuisine locale. Ne pas manquer de déguster le lechon, un porc rôti, considéré comme l'un des meilleurs du pays. Explorer les marchés de la ville, comme le marché Taboan, permet également de découvrir des produits locaux et d'acheter du dried fish.

Pour une immersion encore plus profonde dans la culture locale, visiter la ville de Carcar et ses maisons coloniales donne un aperçu du passé colonial espagnol. Enfin, pour ceux qui cherchent à se connecter avec la nature, obtenir un aperçu du mode de vie rural en faisant une randonnée sur le Mont Osmeña offre des vues panoramiques sur l'île.

Explorer Cebu, c'est donc une combinaison de découvertes historiques, d'aventures en plein air et d'expériences gastronomiques, ce qui en fait une destination riche et variée.