Azerbaïdjan est un pays riche en histoire et en paysages variés qui mérite d'être exploré. Bakou, la capitale, est une ville fascinante où l'ancien et le moderne se rencontrent. Vous pouvez visiter la vieille ville, ou Icherisheher, qui est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle offre des ruelles étroites, des bâtiments historiques comme le Palais des Chirvanchahs et la Tour de la Vierge, ainsi que de nombreux musées. De l'autre côté, le front de mer modernisé de Bakou, avec ses gratte-ciels iconiques, offre une perspective contemporaine de la ville.
En dehors de Bakou, les Monts du Caucase offrent des paysages incroyables pour la randonnée et l'exploration. Le village de Lahic est connu pour son artisanat traditionnel et son cadre pittoresque. Dans le même ordre d'idée, Sheki, une autre ville historique, est réputée pour son architecture bien préservée, notamment le Khanat de Sheki, qui abrite un magnifique palais avec des vitrages colorés.
Les paysages naturels, tels que les réserves de Gobustan, sont également à ne pas manquer. Gobustan est célèbre pour ses pétroglyphes qui racontent l'histoire ancienne de la région et constitue un site archéologique de grande importance. La région est également connue pour ses volcans de boue, uniques en leur genre.
Le lac Göygöl offre un cadre paisible et est entouré de montagnes à couper le souffle, parfait pour se détendre et profiter de la nature. Pour les amateurs de vin, la région viticole de Gabala propose des dégustations et des visites de vignobles.
Enfin, découvrir la cuisine azerbaïdjanaise est essentiel. Les plats traditionnels comme le plov, le dolma et le kebab offrent une expérience culinaire riche en saveurs. Le thé noir servi avec des douceurs locales comme le baklava est une tradition incontournable.
Azerbaïdjan, avec sa diversité culturelle et naturelle, offre de nombreuses opportunités de découvertes uniques et enrichissantes.