Santa María de Redondo es un pequeño y pintoresco pueblo situado en la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Uno de los mejores aspectos de este lugar es su entorno natural. Senderismo en el Parque Natural Montaña Palentina es altamente recomendable, ya que ofrece rutas escénicas con vistas impresionantes de montañas y valles. Los amantes de la naturaleza disfrutarán explorando la riqueza de la fauna y flora locales.

Otra actividad interesante es visitar la Iglesia de Santa María de los Ángeles, que se erige como una muestra de la arquitectura románica de la región. Esta iglesia es un punto de interés histórico y ofrece una ventana al pasado medieval del área.

Para aquellos interesados en la gastronomía local, es recomendable probar platos tradicionales en los pequeños restaurantes o bares de los alrededores, donde se puede disfrutar de la cocina castellana.

La observación de aves es también una actividad popular en la zona, gracias a la gran diversidad de especies que se pueden encontrar en los alrededores del pueblo. Finalmente, para un poco de relajación, se puede disfrutar de un día tranquilo recorriendo el pueblo y apreciando su arquitectura rural y el modo de vida tradicional que aún se conserva.