Pouilly-en-Auxois es un pintoresco pueblo en la región de Borgoña, Francia, conocido principalmente por su hermosa naturaleza y su entorno tranquilo. Una de las mejores actividades que puedes disfrutar es recorrer el Canal de Borgoña. Puedes explorar este histórico canal en barco o bien pasear a pie o en bicicleta por los senderos que lo bordean. Este paseo ofrece vistas panorámicas del campo y una experiencia relajante en la naturaleza.

Otra actividad interesante es visitar la Église Saint-Pierre, una iglesia que data del siglo XIII y que presenta elementos arquitectónicos impresionantes. Su interior y su entorno ofrecen una mirada al rico pasado histórico de la región.

Para los amantes de la historia, una visita al Museo de la Batellerie resulta enriquecedora. Este museo se enfoca en la historia del transporte fluvial en la región, ofreciendo información detallada sobre la navegación y el comercio a lo largo del canal.

Finalmente, no puedes perderte la oportunidad de degustar la gastronomía local. Los restaurantes en Pouilly-en-Auxois ofrecen platos típicos de la región de Borgoña, con ingredientes frescos y vinos locales. Disfrutar de un almuerzo o cena en uno de estos establecimientos es una manera perfecta de concluir tu visita al pueblo.