Auch es una encantadora ciudad en el corazón de la región de Gers, en el suroeste de Francia. Una de las atracciones más destacadas es la Catedral de Sainte-Marie, conocida por su impresionante arquitectura gótica y su conjunto de vidrieras. Al visitar la catedral, no olvides observar el coro, considerado una obra maestra de la talla en madera.

Pasear por el casco antiguo ofrece una experiencia encantadora, con sus estrechas calles empedradas y casas medievales. El contraste entre las construcciones antiguas y el entorno natural es increíblemente pintoresco. Otra visita recomendable es la Escalera Monumental, desde donde se puede disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad y sus alrededores; además, encontrarás la estatua de d'Artagnan, un famoso mosquetero de la región.

El Museo de los Jacobinos es ideal para conocer la historia y cultura local, albergando una amplia colección de arte y objetos arqueológicos. Para relajarte, los Jardines de Couloumé son perfectos para disfrutar de un paseo tranquilo rodeado de vegetación.

No se debería dejar pasar la oportunidad de probar la gastronomía local. Auch es bien conocido por su foie gras y otros productos típicos del suroeste francés. Los mercados locales son un buen lugar para degustar y comprar productos frescos de la región.

Por último, durante ciertos momentos del año, Auch acoge festivales y eventos que reflejan la cultura local, proporcionando una experiencia cultural auténtica y enriquecedora.