Toulouse, også kendt som "Den Lyserøde By" på grund af sine karakteristiske terracotta-bygninger, tilbyder en række interessante oplevelser. Cité de l'Espace er et unikt sted, hvor besøgende kan udforske rumfartens verden gennem interaktive udstillinger og planetarier. Det er en lærerig oplevelse for både børn og voksne.

En spadseretur langs Canal du Midi er en dejlig måde at opleve byens atmosfære. Kanalen er på UNESCOs verdensarvsliste og er perfekt til gåture eller cykelture. Området omkring kanalen byder også på hyggelige caféer, hvor man kan tage en pause.

Place du Capitole er hjertet af Toulouse. Dette torv oser af historie og har en imponerende bygning, som huser rådhuset og en teater. Det er et populært sted at samles, og der er ofte lokale markeder og arrangementer, der finder sted her.

For dem, der er interesserede i kunst og historie, er Musée des Augustins en vigtig destination. Museet huser en imponerende samling af middelalder- og renæssancekunst. Det er en mulighed for at dykke ned i regionens kultur og historie.

Madkultur er også centralt i Toulouse. Byen er kendt for sine regionale retter som cassoulet. At besøge lokale markeder som Marché Victor Hugo giver en autentisk oplevelse af det franske køkken og muligheden for at smage lokale specialiteter.

Endelig bør man ikke gå glip af Basilique Saint-Sernin, som er en af de vigtigste romanske kirker i Frankrig. Dens arkitektur og indre er fascinerende og giver indblik i Toulouse's religiøse historie. Samlet set tilbyder Toulouse en kombination af kultur, historie og gastronomi, der tilfredsstiller forskellige interesser.